La Casa Grotta del Casalnuovo è un ottimo esempio per poter conoscere e comprendere la storia e la cultura della popolazione contadina materana, antica di migliaia di anni. Data certa della sua esistenza : 1474 d.c. La Casa Grotta del Casalnuovo è composta da 5 ambienti scavati su tre livelli, con annesse stalla e cantina. Gli ambienti sono: 1 - la corte, l’ingresso originario della casa 2 - lo stanzone, il nucleo originario della casa scavata 3 - il focolare, la zona in cui si cucinavano i cibi e si utilizzava anche per dormire 4 - la stalla, comprende 4 postazioni e relative mangiatoie scavate nella roccia 5 - la cantina, la zona più bassa della casa la neviera, la riserva di ghiaccio ​All’interno si potranno ammirare gli arredi e gli attrezzi originali della famiglia che ci ha abitato fino al 1958.

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